熊本ラーメン「桂花本店」は新宿のアレと一味違った

桂花ってこんなに定食リーズナブルだったんだ。

ということで中へ。「ラーメン専門店」というより「中華料理屋」という感じで好感が持てます。

実に庶民的。元々は熊本で昭和30年に創業したラーメン屋さんです。

桂花ラーメン650円

来ました来ました。スタンダードな「桂花ラーメン」一杯650円は良心的ですね。
黒いマー油がここの特長。全体的に茶色いｗ。

いただきます！スープは豚骨＋マー油でくどいかと思いきや「さっぱり」。家系の濃さに慣れていると肩透かしを食らうほど。

麺は中太硬めのストレート。こちらもアッサリ感があります。完全に飲んだ後の2軒目用だな。

チャーシューも脂ぎっておらず39歳の胃にはありがたい。

650円で煮卵入り。いいんじゃないでしょうか。

サクッとツルッと食べ終わってしまいました。これ1杯で満足するにはちょっと物足りませんが、〆のラーメンとしては完成されていると思います。

場所は繁華街のど真ん中。飲んだあとでも遊ぶ前でもバッチリです。

さあ、熊本の夜に繰り出すぜ！

◇アクセス
熊本市電 花畑町電停 徒歩3分
・桂花ラーメン 本店

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