カテゴリ

カテゴリ:グルメ

神田鬼金棒(きかんぼう)でカラシビの無限地獄に堕ちてみた

カテゴリ:
IMG_9418
「マジ地獄だわー」

ゴミのようなネットニュースやコメント欄を目にしてしまい、仕事中に嘆いてしまうことはありませんか?

そんな時は、本当の地獄を見に行ってストレス発散するのがオススメです。

地獄のラーメンを食べに行く

やって来たのは神田。赤鬼青鬼が待ち構えていて、どう見ても地獄ですね。
IMG_9416
店の前には長蛇の列。間違いなく地獄です。
IMG_9440

カラシビ味噌ラーメンとは

IMG_9422
鬼金棒のラーメンはカラシビ味噌ラーメン。
山椒と唐辛子が地獄のようにブレンドされているわけですが、コンプライアンスな世の中、自分で辛さを調整することもできます。ポリコレ民にカラハラとか言われかねないですからね。
IMG_9420
地獄童貞のワタクシ、カラもシビも少なめにしてみました。食券を持って並んでる間に聞かれますので、それまでに決めておきましょう。
IMG_9426
ほほう。どんなスープでしょうか。……なるほど山椒は小粒でもぴりりと辛い!カラよりシビがアピールして来ます。
IMG_9430
麺は太麺。これだけ濃いスープですから正解ですね。麺の量は少なめなので、罪悪感が少ないのも◎
IMG_9428
もやしはちゃんと炒めてあって香ばしい。二郎系の茹でただけとは一味違います。
IMG_9431
チャーシューがめっちゃデカい!このお店、外国人のパンフレットや口コミサイトに載っているみたいで、観光客がすごく並んでいるんですが、欧米系の人たちが肉マシをすごく頼むのでなんでだろうと思っていたんですよ。

きっとこのデカさが口コミで人気なんでしょうね。
IMG_9434
玉子は丸々一個。これは嬉しい。
IMG_9437
カラシビが足りないと思ったら、卓上にスパイスがあるので調整可能です。辛さに弱い人は少なめで頼んで増やしていくのがいいかも。
IMG_9436
ぷはー。冬なのに汗だくです。ハンカチやタオルをお忘れなく。そして、ここにライスをぶち込む猛者たちもいました。若いって素晴らしい。
IMG_9439

カラシビ増しで撃沈

IMG_9462
2回目の来訪。倉持由香さんがTwitterであげてたパクチー乗せが美味そうだったのでトライ。前回カラシビ少なめで全然大丈夫だったので、カラシビ増しにしたのですがこれがマジ地獄。

舐めてました。ここは本当に地獄なのです。悶絶する辛さと痺れ。カラ普通のシビ増しが限界だったかー。何とか完食したものの、2日は胃が痛く、お尻の穴も大変なことになりました。

粘膜の強い方だけトライしてみてください。
お隣にはつけ麺の鬼金棒もありますので、お好みでどうぞ。
IMG_9441
くれぐれもカラシビ増しは自己責任で!!

お店データ

カラシビ味噌ラーメン鬼金棒
・神田駅から徒歩4分、秋葉原駅から10分くらい

=================================
著者をフォローしてみる→

プロフィール、連絡先はコチラ




スポンサードリンク

豚骨なのにスープが透明!? 進化した博多ラーメン「豚そば月や」

カテゴリ:
IMG_9127
中洲をフラフラしております。たのっちです。博多は誘惑の多い街だぜ。 IMG_9130
良さそうな提灯がかかってますね「豚そば」とはなんぞ。入ってみましょう。
IMG_9131
おおおっ!? 透明なの出てきましたよ!?
IMG_9132
すごい、スープが澄んでいる。これほんとに豚なのかしら。……豚だ。洋風のいいスープみたい。
IMG_9133
麺は確かに博多ラーメンのやつ。淡白なスープに細麺ストレートはどうなのかしら。
IMG_9134
チャーシューというか豚ハムというか。これは上品ですな。 IMG_9135
スダチで味変。豚のこってり感を中和してくれます。 IMG_9136
最後はネギを散らして。「飲んだあとの一杯」に特化したラーメンだなー、と思っていたら、入ってくるお客さんがガンガンビール頼んでいて、まだ飲むのかい!と思った東京人でした。九州男児怖い。 濃ゆい豚骨ラーメンはちょっと…という腹具合のときにはピッタリなんじゃないでしょうか。

豚そば 月や




博多地元民に「美味しい焼き鳥が食べたい」とリクエストした結果

カテゴリ:
めっちゃ美味しかった。
R0001287
博多には何度も来ているのですが、モツ鍋、ひらおの天ぷら、明太子、うどん平と食べるものが多すぎて、ガッツリと焼き鳥を食べたことがなかったんです。

博多で串焼きを満喫

そこで、福岡編集部のメンバーにセッティングしてもらったのがこちら。「ハイボール酒場ともすけ」さん。博多駅から5分くらいの便利なところにあります。
R0001294
まずはハイボールで乾杯。「ともすけハイボール」はシングルモルトのグレンフィディックを使っており、甘い口当たりがGOOD。
R0001281
まずは砂肝を塩で。福岡では「ズリ」って呼ぶんですね。いきなり美味い。ちょっと待ってどうして。福岡は焼き鳥が美味しいとは聞いてきたけど、本当に味が違う。なんでなんで。
R0001283
豚バラちゃん。早くも焼き鳥じゃなくなってるけど、お店におまかせしたから仕方ないw
R0001278
タレが輝いてます。焼き鳥って輝くモノなんですね。
R0001285
なんか3本しか残ってなかったスペシャルな部位。なんか美味しかった。R0001289
ボリューミーなつくね。軟骨入ってる系で最高。
R0001291
レバーはごま油で。
R0001293
おすすめのトマトバジル。濃厚。
R0001288
いやー、満喫した。博多は2泊3日でこないと食べきれませんね。博多最高!

=================================
著者をフォローしてみる→

プロフィール、連絡先はコチラ



濃厚!濃厚!超濃厚!!博多「一双」の豚骨ラーメンに九州男児の生き様を見た

カテゴリ:
R0001299
見てくださいこの泡立ったスープ。締めのラーメンがメインディッシュよりも濃厚という暴力的な博多の夜を過ごしています。まさに修羅の国。



博多うどんの最高峰「うどん平」が移転してリニューアルオープン!安定の美味しさに感動

カテゴリ:
R0001244
福岡に来ています。たのっちです。

福岡空港に降り立ち、いつも真っ先に向かうのが、あのタモリさんが愛した博多うどんの名店「うどん平」。これを食べに博多へ来ていると言っても過言ではありません。




このページのトップヘ

見出し画像
×