豚骨なのにスープが透明！？ 進化した博多ラーメン「豚そば月や」
中洲をフラフラしております。たのっちです。博多は誘惑の多い街だぜ。
良さそうな提灯がかかってますね「豚そば」とはなんぞ。入ってみましょう。
おおおっ！？ 透明なの出てきましたよ！？
すごい、スープが澄んでいる。これほんとに豚なのかしら。……豚だ。洋風のいいスープみたい。
麺は確かに博多ラーメンのやつ。淡白なスープに細麺ストレートはどうなのかしら。
チャーシューというか豚ハムというか。これは上品ですな。
スダチで味変。豚のこってり感を中和してくれます。
最後はネギを散らして。「飲んだあとの一杯」に特化したラーメンだなー、と思っていたら、入ってくるお客さんがガンガンビール頼んでいて、まだ飲むのかい！と思った東京人でした。九州男児怖い。 濃ゆい豚骨ラーメンはちょっと…という腹具合のときにはピッタリなんじゃないでしょうか。
■豚そば 月や
スポンサードリンク
