つくづくホルモンは西の食べ物だよなー。
大阪難波「多平」
ということで再び大阪に来ております。今回伺ったのは、大阪難波のメイン通りから1本入ったところにある焼肉屋さん「多平」。年季の入った店構えに期待が高まります。
こんちゃーす。うお！入り口を開けた瞬間、煙で真っ白！無煙ロースターとは無縁の世界です。
ホルモンの品揃えがさすが関西。さあ、いっちゃいましょう！
まずはタンから。盛りもかなりいいですね。
カウンターに焼き網スタイル＋テーブル席の店内。目の高さで焼くのがコレまたいいですね。
うひょう！タン塩が香ばしく焼けていきます。
レモンを絞って…むほほほほほ！タン塩って美味いですね。牛さんとベロチューしましょう。
続いてカルビ！素晴らしい肉質。これで1150円ですよ。すげえな大阪。
脂たっぷりで煙もすごいけど！これが焼肉ですよ。
肉は激しく上質。あああ、とろける…。
そしてこの店最高級の上ロース！（右）
ピンクというより白。ビューティフォー。
口に入れた瞬間、溶けてなくなっちゃうやつです。幸せ。
キムチで一服。これまた美味い。レモンサワーがどんどん無くなっていきます。
これぞ関西のホルモン
さあここからが本番です。煙に包まれてホルモンを食べるのが関西の夜の過ごし方ですよね。
ホルモンはよーく焼かないとダメですよ。世界一美しいキャンプファイヤー。
美味え！焦げがパリッパリ！
もやしスープで〆。最高でした！
お店データ
・多平（たへい）
大阪市浪速区難波中1-15-3
06-6632-6375
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