博多には2大天ぷら店があります。ひとつは「天ぷらひらお」、そしてもう一つが「だるまの天ぷら定食」です。
天神にある「天ぷらだるま」は支店ではないんですね。このへん複雑です。
場所は福岡駅からJRで一駅、吉塚駅から徒歩5分ほどのところにあります。
駅の地図にもお店が載っていますので安心。
吉塚の交差点を過ぎると…
看板が見えてきます。
到着です。
お店の混雑状況がわかるパトランプ。1000円カットみたいですね。
各種定食が揃っています
まずは食券購入。
追加メニューはこんな感じ。
大エビってのが名物らしい！
せっかく飛行機で来たので、1050円の「極定食」をチョイス。ワクワクしますね。
カウンターには3種の箸休めが常備。ひらおにもありました。これが博多のスタイルなのでしょうか。
塩辛、たかな、浅漬け食べ放題。もぐもぐもぐもぐ。
高温でカリッとクリスピー
さあ、天ぷらのスタートです。目の前のお皿にドンドンやってきます。まずはキスとなす。
衣はやや固め。高温で一気に上げているのでしょうか。サクッ！というよりカリッ！て感じ。そのかわり、中身はホックホク！
ピーマンと玉ねぎ。とにかく衣がクリスプ。スナック感覚です。
大根おろしでいただきます。甘かったなあ。玉ねぎ。
甘鯛。キスよりも魚の風味が主張してきて、「魚食べてるぞ！」ってなります。これうまいわ。
穴子1本揚げ。すごいボリュームです。
タレに入りませんｗ
衣が硬いので、箸で2つに割るのがちょいと困難。ワイルドに行くしかありませんね。
ラストは名物の大エビ！
22センチは伊達じゃない！
うーん。プリップリ。このボリュームなら1050円でも大満足です。
帰りには割引券ももらえました。「また来てください！」って家から飛行機使って5時間かかるんだけど…また来るよ！
もう一つの「天ぷらひらお」レポートはコチラ。この後改めて食べ比べに向かったので、お楽しみに。
東京に今すぐ欲しい…博多カウンター天ぷら「ひらお」が安ウマで移住を検討するレベル : たのっちのぶろぐ by @tanocchi
