東京・水道橋にあるスポーツバー「EBRIERAS（エーブリエタース）」。
新日本プロレスの矢野通選手が経営するスポーツ（プロレス）バーです。有名人のお店って、本人はたまに顔を出すくらいのイメージがありますが、こちらのお店はほぼ矢野通選手がちゃんといるという、プロレスファンにはたまらないお店となっております。（矢野選手がいないときはお店自体が休みだったりする）
そんなエーブリエタースでは、高頻度でイベントをやっており、今回は「肉イベント」に行ってきました。
満腹を超えた肉祭り開始
水道橋の駅から3分ほど、居酒屋とプロレスグッズショップが林立するエリアにエーブリエタースはあります。日曜日のお昼から開催された肉イベントだったので、家族連れのプロレスファンの姿もチラホラ。
ドリンク飲み放題のメニューはこちら。
ジョッキは普通サイズとメガサイズがあり、都度のおかわりが店員さんに手間かなと、メガジョッキで生ビールを頼んだらデカすぎました。
くはーーーーーっ！ どんな高いワインも一杯目のビールには勝てないぜ。
2杯目からは勝手に持ってって！というシステム（笑）。もちろん生ビールなんかはお店の方が注いでくれます。
鶏肉・豚肉・牛肉の6人タッグマッチ
肉イベント1品目は自家製サラダチキン。
柔らかっ！キムチと一緒に乾杯前のお通し的に出てきましたが、なんぼでも食べられる！
すでに矢野選手は各席をウロウロ回ってくれており「ねー、やわらかいでしょー」と料理の生解説付き。この距離感は演者さん慣れしてない方だと結構緊張するかもしれません。
これを自家製のネギダレでいただくのですが、まあ美味しい！「あっちにたくさんあるから、足りなかったら好きに持って行ってー」と、自由なシステムになっていました。
サラダチキンを食べ終わるくらいで、席もいっぱいになり、矢野選手から乾杯のご発声。いつでもどこでも矢野選手は声がデカくて最高です。
2品目はキノコのホイル焼き。
えのきとしめじがジューシー。ここまでは高タンパク低カロリーで、プロレスラーのカラダを作るにはベストな献立となっています。
3品目は急にお祭り感あふれるフランクフルトｗ キャンプ用のロースターでお肉を焼いていくので、まずは気分をアウトドアにしていきます。
続いてローストポーク。これまたネギダレと合う。
バクバク食べているあいだも、矢野さんは各テーブルを回ってくれます。そしてずっと飲んでます。プロレスラーってすごいよね。お客さんは20～30人なので、5～6個のテーブルを巡回する感じ。うちのテーブルに来てくれたときには、最近のプロレスの疑問を素直にぶつけてみました。
「あのカードってどうして組まれてあれしてこれしたんですかね？」
「あれは…たぶんあれで……アレじゃないかなあ」
いやー、現役のプロレスラーとプロレス談義ができるってホントに贅沢。
矢野選手は「いや、僕の意見ですけどね」と言いつつ、ズバズバとプロ目線で答えてくれるので、いろいろと腹落ちしてスッキリします。お店で聞いた話はオフレコですけれども、ええ。
ただし、答えづらいこと聞いて痛いお客さんにならないように注意してください。大人だから空気読もうね。
さあ料理に戻って4品目は手羽先です。ちょい焦げがキャンプ感あって野趣あふれてる。
ビールがメガジョッキだったこともあり、この辺でもうだいぶもう満腹。お腹いっぱい…という顔をしていたら「ノルマですからね」と矢野選手から体育会系な一言。懐かしいこの感じ。
矢野選手はリングの上ではコミカルな動きとトリッキーな戦い方で楽しませてくれますが、昔はゴリゴリのヒールレスラー。さらに中学・高校時代は軒並みレスリングで全国優勝、大学時代は世界学生選手権で優勝する超実力派で、ぼくら氷河期世代の怪物のお一人です。
そんな人が横でゲラゲラ笑いながら豪快に飲んでるのを見られるのは実に楽しいもの。僕は記者・ディレクターという特殊な商売をしているので、打ち上げなどでとんでもない方のご相伴に預かることがありますが、このお店に来れば、誰でもそんな「うわあ、この人すげえ」という超人を眺めるプレイを楽しめます。
さて5品目、メインの牛さんです。ぎゅううううううう！
おなか、おなかいっぱいだよお。なんて泣き言を言っていたら締めの焼きそば！
「焼きそばはあっさりめの塩だからいけるでしょ、バランス考えてるから！」と流石は名プロデューサー矢野通。満腹でも美味しくいただけました。
プロレスファンはぜひ一度
14時から17時まで、たっぷり3時間飲んで食べて、フラフラしながらお店をでました。
最後はエレベーターの扉が閉まるまで矢野選手がお見送りをしてくれる気配り。
またお腹をすかせてお伺いします！
定休日が決まっていないので（プロレスの巡業スケジュールと連動していたりする）、お店のページのカレンダーをチェックしてから行きましょう！
https://ebrietas-ytr.amebaownd.com/
やの、とー、るーーーー！！
