「二代目与一（大分）」で名物”りゅうきゅう丼”をいただく。大分で琉球？

九州なのに「琉球」。不思議な大分の名物料理「りゅうきゅう丼」をいただいてきました。

沖縄の俗称を持ちながら、大分の名物料理である琉球。大分でとれるブリやさば、あじといった鮮魚を、醤油や生姜などの入った漬けに浸す。それらをしそや白ごまなどと一緒にご飯のせたものを琉球丼という。茶湯をかけて茶漬けにする食べ方もあるそうだ。名前の由来は諸説あるが、大分の漁師が沖縄の漁師に作り方を聞き、持ち帰ったことからその名がつけられたとも言われている。今ではすっかり大分の名物料理として定着し、地元の海の幸を味わえる料理として親しまれている。－ぐるたび

大分駅から徒歩5分。地元出身の歌手、あべ由紀子さん（専門学校の後輩）に教えてもらった「二代目与一」さんにやって来ました。寿司カウンターもある和食店です。