ニーハオ！オヤジの聖地新橋に「新橋ぎょうざ」という新しいスタイルの餃子店があると聞き、デートの予定も全く無いので、さっそくニラまみれになってきました。
「かつや」が仕掛けるカウンター餃子店
新橋駅目の前、ニュー新橋ビルの1Fにある「新橋ぎょうざ」。
なかなかワクワクするメニューが並んでいます。
店内はカウンター中心。「かつや」と同じ運営会社がやっているだけあって、男の一人飯をわかっていますね。
目の前が厨房で、餃子を包んでいるところも見えます。冷凍じゃなくて安心。
オーダーは食券スタイル。あれこれ食べたいので焼きと蒸しが同時に味わえる「合盛」をチョイスしました。
お値段はリーズナブル。ニラの乗っていない「しろ餃子定食」が590円から。
福岡の天ぷら屋スタイル「塩辛食べ放題」
福岡には「ひらお」や「だるま」といったカウンター天ぷらの名店があり、カウンターには塩辛や高菜が食べ放題で置いてあるのですが、こちらのカウンターにも、なぜか塩辛のツボが常備されています。
餃子の焼き上がりまでつまんで待つもよし、ビールのアテにするもよし。
アルコールもお財布に優しい価格で販売されていました。ウーロンハイ200円はいいなー。
ニラ山盛りの「新橋ぎょうざ」
じゃん！新橋ぎょうざの「合盛」登場！ニラまみれ！！
サイズはかなり大きめ。割り箸の三分の二くらいでしょうか。大きいことはいいことだ。
まずは焼きからいってみましょう。
デカくて小皿に入りきれません。
ほうほう。パリッとした焼き目が香ばしく、餡はアッサリ目。大きくて味が濃いと飽きちゃいますからね。 
餃子の下にはもやしがたっぷりんこ。ニラともやしの組み合わせって最強だわ。
続いて「蒸しぎょうざ」。皮薄めのプルプル系。
こちらはさらにアッサリ。年配のサラリーマンが胸焼けしない心配りでしょうか。
「しろ」はニラなし
つづいて「しろ」です。開店当初は餃子の種類も違ったそうなんですが、いまは新橋ぎょうざと同じとのこと。単純にニラなしが100円安いだけです。
なんだかんだニラは臭い強いですから、昼休みや人に会う前はコッチですかね。
餃子と塩辛は合うのか？
餃子の目の前には、食べ放題の塩辛。勇気を出してのせてみました。
もぐ…もぐ…もぐ…。合わなくはないけど一緒に食べる必然性はなかったｗ
もやしにものせてみましょう。こっちはバッチリ！おつまみ！
ライスは食べませんでしたがジャンボサイズ8個完食！ぷはー。
アルコールも安いので、「チョイ飲み」にはかなり重宝しそうなお店と見ました。さすが新橋。オッサン心をわかっていますね。
焼きのほうが食べた感はあるので、「新橋ぎょうざ、焼き、3個」あたりから攻めると◎！
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